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天然なめこ【北海道産】粒、開き混合500g

¥3,800 税込

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北海道の晩秋の寒さの中、これから成長する天然なめこ。
ブナ林の宝石と言われるほど艶々とした容姿に豊かな香りを持ち、ヌメリもさることながらコリコリの歯応えは天然ならではのものです。
天然なめこと豆腐のお味噌汁・天然なめこ入りうどん・天然なめこ入りそば・天然なめこと大根おろしの和え物・豆腐の天然なめこあんかけ　など様々な料理にご活用いただけます。

保存方法としては塩蔵・煮沸ビン詰め・冷凍・塩水保存があります。長期保存にはジップロックに入れて冷凍保存がおすすめです。生の場合は7日程度はＯＫです。冷蔵庫に入れてください。

採ったその日に真空パックにて冷蔵発送致します。

天候に左右される天然物の為、日時の指定は受け付けておりません。
また自然に採取した物の為、草木や虫が混入しております。
ご理解の程よろしくお願いします。