北海道産のハイクオリティな加工食品を選ぶ【北のハイグレード食品2026】受賞商品 【EZO Pesto　蝦夷ペースト】 北海道の大自然が育んだ天然の行者ニンニクをチーズとくるみと共にオリーブオイルに漬け込んだ風味豊かな味わいの無添加な洋風万能調味料です。 調理師として豊富な経験を元に研究を重ね完成させた堀山楽商店自慢の逸品！ 【使い方は無限大∞】トーストに塗って焼いたり、パスタに混ぜたり、鶏肉に揉み込んでみたり、サラダのドレッシングの隠し味に使ったりホタテなどの魚介類にもお使いいただけます。蕎麦やうどんのつゆに薬味のように使うなんてのもあり◎ お気に入りの組み合わせを見つけてみては！？ 不定期でYOU TUBEに蝦夷ペーストレシピをUPしていくのでCHECKお願いします。 ※無添加の商品となります。是非、複数個または他の商品と合わせてのご購入をお薦めします。（送料がまとまります） 内容量：１４0g 原材料名：天然行者ニンニク（北海道）、有機EXオリーブオイル、有機くるみ、チーズ 、天日塩（一部に乳、くるみを含む） 賞味期限：2026.10 保存方法：冷蔵庫で保存（使いきらなかった場合は瓶の表面をオリーブオイルで満たして保存すると長く楽しめます。 製造者：堀山楽商店

北海道の晩秋の寒さの中、これから成長する天然なめこ。 ブナ林の宝石と言われるほど艶々とした容姿に豊かな香りを持ち、ヌメリもさることながら コリコリの歯応えは天然ならではのものです。 天然なめこと豆腐のお味噌汁・天然なめこ入りうどん・天然なめこ入りそば・天然なめこと大根おろしの和え物・豆腐の天然なめこあんかけ　など様々な料理にご活用いただけます。 保存方法としては塩蔵・煮沸ビン詰め・冷凍・塩水保存があります。長期保存にはジップロックに入れて冷凍保存がおすすめです。生の場合は7日程度はＯＫです。冷蔵庫に入れてください。 採ったその日に真空パックにて冷蔵発送致します。 天候に左右される天然物の為、日時の指定は受け付けておりません。 また自然に採取した物の為、草木や虫が混入しております。 ご理解の程よろしくお願いします。