【HOKKAIDO SMOKED SALMON】 北海道で獲れる天然の秋鮭を当店独自の塩加減と温度でしっかり燻製をした後、オリジナルブレンドのオーガニックハーブミックスで香りと味を引き締め、菜種油でスモークサーモンの旨みを閉じこめた一品です。 このまま食べても美味しいですし、クリームチーズと合わせてお酒のおつまみやサンドイッチ。 身をほぐしておにぎり、サラダ、パスタ、チャーハンなどにして食べると美味しいです。 余ったオイルもスモークオイルとしてちゃんと料理に使えますので捨てずにお使いください。 名 　 称：燻製サーモンオイル漬け 原 材 料：鮭（北海道）、菜種油 ル、天日塩、有機タイム、有機ローリ. エ、有機ローズマリー、有機唐辛子 ニョ、有機ブラックペッパー　　　 内 容 量：135g 保存方法：蓋が固い場合は瓶を温めてから開栓し てください。開栓後は冷蔵庫で保存 賞味期限：2025、4 製 造 者：堀山楽商店 　　　　　北海道虻田郡ニセコ町元町390 栄養成分表示（100g当たり） 熱量　　 398kcal　炭水化物　　0.1g たんぱく質　 45g 食塩相当量 4.2g 脂質　　　 34.1g #Ezosmokedchumsalmon #smokedsalmon #herb #EZOpesto #organic #oliveoil #garlic #cheese #munchiefood #堀山楽商店 #鮭 #スモークサーモン #燻製 #ハーブ #無添加 #有機 #オリーブオイル 　　　　　　　 　　　　　　　

・北海道の春の高級魚【天然桜鱒】を贅沢に使い、くるみのチップでじっくり燻製した後、有機ハーブミックスで爽やかなハーブの香り纏わせた桜鱒の上品な脂とジューシーな味わいに仕上げました。 ・食べ方：ブロック状に入っているのでそのままクリームチーズと一緒におつまみとして食べれます。身をほぐして使えばパスタやサラダのトッピングやサンドイッチの具にすると美味しいです。又、残ったオイルはハーブの効いたスモークオイルとしてパスタやドレッシングなどお料理にも最後まで使えます。お酒のつまみとして、特にウイスキーとの相性が良いです。 原材料：桜鱒（北海道産）・有機菜種油・天日塩・有機タイム・有機ローリエ・有機ローズマリー・ 　　　　有機唐辛子・有機黒胡椒 内容量：130g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて 賞味期限：2025、12

北海道の天然行者にんにくを贅沢にミネラルたっぷりの天日塩に練り込んだ旨味塩。 焼き魚やお肉にはもちろん。お刺身や天ぷらのつけ塩、BBQやキャンプに持って行くとモテる事間違いなし！ お好きな食べ物にかけるだけで行者にんにくの香りと旨味がプラスされます。

【EZO Pesto　蝦夷ペースト】 北海道の大自然が育んだ天然の行者ニンニクをチーズとくるみと共にオリーブオイルに漬け込んだ風味豊かな味わいの無添加な洋風万能調味料です。 調理師として豊富な経験を元に研究を重ね完成させた堀山楽商店自慢の逸品！ 【使い方は無限大∞】トーストに塗って焼いたり、パスタに混ぜたり、鶏肉に揉み込んでみたり、サラダのドレッシングの隠し味に使ったりホタテなどの魚介類にもお使いいただけます。蕎麦やうどんのつゆに薬味のように使うなんてのもあり◎ お気に入りの組み合わせを見つけてみては！？ 不定期でYOU TUBEに蝦夷ペーストレシピをUPしていくのでCHECKお願いします。 ※無添加の商品となります。是非、複数個または他の商品と合わせてのご購入をお薦めします。（送料がまとまります） 内容量：１４0g 原材料名：天然行者ニンニク（北海道）、有機EXオリーブオイル、有機くるみ、チーズ 、天日塩（一部に乳、くるみを含む） 賞味期限：2027,12 保存方法：冷蔵庫で保存（使いきらなかった場合は瓶の表面をオリーブオイルで満たして保存すると長く楽しめます。 製造者：堀山楽商店

北海道産のハイクオリティな加工食品を選ぶ【北のハイグレード食品2026】受賞商品 【EZO Pesto　蝦夷ペースト】 北海道の大自然が育んだ天然の行者ニンニクをチーズとくるみと共にオリーブオイルに漬け込んだ風味豊かな味わいの無添加な洋風万能調味料です。 調理師として豊富な経験を元に研究を重ね完成させた堀山楽商店自慢の逸品！ 【使い方は無限大∞】トーストに塗って焼いたり、パスタに混ぜたり、鶏肉に揉み込んでみたり、サラダのドレッシングの隠し味に使ったりホタテなどの魚介類にもお使いいただけます。蕎麦やうどんのつゆに薬味のように使うなんてのもあり◎ お気に入りの組み合わせを見つけてみては！？ 不定期でYOU TUBEに蝦夷ペーストレシピをUPしていくのでCHECKお願いします。 ※無添加の商品となります。是非、複数個または他の商品と合わせてのご購入をお薦めします。（送料がまとまります） 内容量：１４0g 原材料名：天然行者ニンニク（北海道）、有機EXオリーブオイル、有機くるみ、チーズ 、天日塩（一部に乳、くるみを含む） 賞味期限：2026.10 保存方法：冷蔵庫で保存（使いきらなかった場合は瓶の表面をオリーブオイルで満たして保存すると長く楽しめます。 製造者：堀山楽商店

北海道の晩秋の寒さの中、これから成長する天然なめこ。 ブナ林の宝石と言われるほど艶々とした容姿に豊かな香りを持ち、ヌメリもさることながら コリコリの歯応えは天然ならではのものです。 天然なめこと豆腐のお味噌汁・天然なめこ入りうどん・天然なめこ入りそば・天然なめこと大根おろしの和え物・豆腐の天然なめこあんかけ　など様々な料理にご活用いただけます。 保存方法としては塩蔵・煮沸ビン詰め・冷凍・塩水保存があります。長期保存にはジップロックに入れて冷凍保存がおすすめです。生の場合は7日程度はＯＫです。冷蔵庫に入れてください。 採ったその日に真空パックにて冷蔵発送致します。 天候に左右される天然物の為、日時の指定は受け付けておりません。 また自然に採取した物の為、草木や虫が混入しております。 ご理解の程よろしくお願いします。